BLW: de la teoría a la practica

No pensé que iba a poder decirlo, pero ayer estuve en una charla de BLW. E impartida por médicos: una pedagoga y una matrona. No es que no quisiera ir a ninguna, sino que brillan por su ausencia.

Así que una vez repasada la teoría, os comparto varias cosas que me llamaron la atención.

¿Cuándo iniciar la AC?

El primer paso es esperar "a los seis meses". Y e aquí la primera sorpresa: Lo que podría entenderse como "hasta los 6 meses" seria: Lactancia materna (o fórmula) exclusiva incluyendo el 6o mes e iniciar la AC una vez se cumplen los 7 meses.

Y es que con los requisitos del BLW y recordando cómo estaba Petit justo cuando cumplió los 6 meses, me inclino a esa idea. Un poco mas de tiempo para seguir madurando.

Mantenerse sentado

Es necesario que el bebe se mantenga sentado, y eso no es lo mismo que sepa sentarse sólo. Aprenderá a sentarse un poco más tarde, si no lo ha hecho ya, y a su ritmo. Se le puede estimular o dejar que vaya todo a su ritmo cuando tenga que ser.

Lo importante es que pueda mantenerse erguido si lo colocamos sentado.

Empezamos con trocitos de verdura

Y nosotros le dimos calabaza. Y vaya calabazas me dieron en la charla! Resulta que tienen un alto contenido en nitratos...

Consultad esta tabla del ministerio de salud

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/rincon_consumidor/subseccion/nitratos_hortalizas.shtml

Un cuidado ideal seria dar verduras con un nivel como máximo el del calabacín.

A la rica fruta!

Se recomienda el plátano por todos lados, y nos ponen mil exclamaciones y ojos como platos con el gluten y el huevo. 

Y en la charla nos presentan una gráfica de % grupos alergenicos. ¡Temor ante las madres! El plátano es lo mas alérgico! La gráfica la podéis ver en este artículo:

http://cocinaconsentido.es/2014/02/alergenos-presentes-en-los-alimentos/

Y no se cuenta correctamente que la gráfica está agrupado por familias. Agrupa todas las frutas potencialmente alérgicas: kiwi, fresas, melocotón, plátano, etc.

Por lo tanto no nos dan en comparación con el huevo cuan alérgico es el plátano.

Así que respecto a las alergias, hay que tener en cuenta la historia familiar y que las alergias pueden ir y venir, así que mientras respetemos unos días de margen al incluir nuevos alimentos y estemos atentos a posibles síntomas, no hay que echar al plátano de casa. Yo los nuevos alimentos los introduzco siempre en la comida, dejando para las cenas lo que ya forme parte de su dieta.

¿Y después del año?

Una de mis preguntas fue qué pasa después del año. Y a pesar de que las conferenciantes habían puesto en práctica el BLW, no acabaron de explicarme qué pasaba, si debíamos seguir ofreciendo leche antes y después de las comidas, etc. Así que ya veremos...

Bizcocho de zumo de naranja

Iba a hacer el bizcocho de plátano, pero sólo quedaban 2 huevos, y como la mitad de la receta no tuvo éxito, otra vez a buscar recetas sin huevo ni leche.

Tocó probar esta: http://www.hogarmania.com/comunidad/cocina/recetas/postres/201403/bizcocho-naranja-huevos-leche-7321.html

No quedó tan esponjosa como la foto, pero de sabor estaba muy buena. Acepta trozos de plátano, y mejor aún: pera o ciruelas.

Ingredientes:

Zumo de naranja recién exprimida - 250 ml.

Puré de 1 manzana

Harina de repostería - 150 gs.

Sobre de levadura royal - 1 Levadura química o polvos de hornear.

Aceite de oliva virgen extra - 35 ml.

Un molde desmoldable de  20 cm.

Papel de hornear

Preparación: 

Ponemos el horno a precalentar a 180 grados; 

En la thermomix tamizamos la harina con la levadura: 30 segundos, vel 3 . Sacar y reservar.

En un bol mezclamos el zumo de naranja con el puré de manzana. Incorporamos el aceite y mezclamos bien.

Metemos esta mezcla en la thermomix y mezclamos bien con la harina: 5 segundos velocidad 4.

Cubrimos el molde con un papel de horno y echamos la mezcla en el molde.

Y al horno 30 minutos!

Bizcocho de plátano

De todos los experimentos bizcocheros este es el que mejor ha quedado: bizcocho de plátano con puré de manzana. Eso si, lleva huevo así que tiene que quedar bien hecho. Perfecto para las meriendas o desayunos!

La receta base es de aquí: http://charococina.blogspot.com.es/2014/03/bizcocho-de-platano-thermomix.html

Ingredientes

200 gr. de harina
10 gr de levadura en polvo
250 gr de plátanos maduros (4 plátanos)

1 manzana en puré
4 huevos de 62-72 gr.
70 gr de aceite de oliva de sabor suave

Preparación

He probado con harina blanca y de algarroba, me gustó más la de trigo normal. Queda pendiente probar con harina de avena.

Los pasos son para usar la thermomix, pero se podría hacer hasta con tenedor y cuchara, pq las frutas se chafan fácilmente, el huevo se bate y se mezcla todo.

1. Preparamos el puré de manzana: Si aprovecho mientras se calienta el horno para hacer el puré de manzana, no acabo nunca, así que prefiero poner la manzana en el microondas unos minutos y ya está preparada para pelarla y quitarle el corazón.

2. Tamizar la harina y la levadura en la thermomix: 30 segundos, vel 3 . Sacar y reservar.

3. Triturar los plátanos y la manzana "horneada", vel 5, hasta que no queden grumos.

4. Colocar la mariposa en las cuchilla y agregar  los huevos, y programar 6 minutos vel 4.

5. Retirar la mariposa, añadir el aceite, mezclando 10 o 15 segundos hasta que quede incorporado del todo.

6. Por último agregar la harina con la levadura que teníamos reservada, programando 5 segundos vel 4. Comprobar que la harina está totalmente incorporada. Tener la precaución de no batir demasiado, ya que de lo contrario la masa se engrasaría.

7. Volcar en un molde de silicona y hornearlo 25’ a 170º en un horno previamente caliente, dependiendo del molde y de cada aparato.

Vigilarlo y no abrir el horno antes de que pasen 20 minutos, de lo contrario el bizcocho de bajaría.

Pincharlo en el centro con una aguja larga y fina para comprobar su estado

Introducimos las lentejas

Nos encantan las lentejas, así que teníamos unas ganas de que Petit las probara... Y llego el día, con 8 meses y 3 semanas. 

Para introducirlas contamos con estas recetas:

- lentejas de verduras. Como en la guardería le llevamos para que le hagan papilla de fruta, nada mas acercarle la cuchara abre la boca y a comer! Le dejamos también algunas lentejas y verduras esparcidas por su bandeja para que las coja según le parezca.

- hamburguesas de lentejas, ajo y cebolla roja, siguiendo esta receta, pero solo con 1 ajo, sin comino ni salpimentar: http://www.vegetarianismo.net/recetas/hamburguesas-lentejas.html

- hummus de lentejas

Lentejas de verduras para 4 personas

Podemos congelar la mitad para otro día

Ingredientes

• 250 g de lentejas pardinas, podemos poner las que venden sin piel
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 zanahorias cortadas en láminas
• 1 patata medianas cortadas en cubitos
• medio calabacín (o entero)
• OPCIONAL un poco de calabaza
• 1 hoja de laurel
• 650 g de agua

Elaboración

Ponemos en agua las lentejas, el día anterior o unas horas antes.
A la hora de ponernos a cocinar, enguagamos y escurrimos bien las lentejas.

Cortamos en 4 la cebolla y la ponemos en el vaso junto el ajo. 4 segundos, velocidad 4. Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso.

Incorporamos el aceite. 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1

Abrimos la tapa y añadimos el pimentón, asegurando que no caiga en las cuchillas. 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos las lentejas, la zanahoria, la patata, el calabacín, la hoja de laurel y  el agua. 40 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

A la hora de servir, podemos añadir sal a nuestro plato.

Sandwich

En casa una cena muy socorrida es hacernos unos sándwich. Calentamos solo el pan y cada uno se lo monta con lo que le apetezca: pavo, jamón York, aguacate, tomate, salmón, queso, aceite, maíz...

Así que para Petit, lo mismo. Esta vez preferimos darle tortitas de arroz en lugar de pan.

Introducimos el huevo

Los últimos estudios recomiendan la introducción del huevo antes del año de edad y mejor aun si continúa la lactancia materna. Así que siguiendo el BLW, como no conseguimos que la tortilla de patatas con harina de garbanzos quedase decente, decidimos introducir el huevo con 8 meses y medio con las siguientes comidas:

- tortilla de patatas: podemos añadirle cebolla, pimiento, berenjena, etc

- pastel de verduras: http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201109/pudin-verduras-11104.html o estos muffins que están buenísimos! 

- bizcocho de plátano y manzana asada, cualquier pastel o magdalenas

- creps sin leche o con leche vegetal: http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201102/crepes-puerro-queso-3340.html

- cazón frito enharinado con huevo
- hamburguesa de pollo, calabacín y cebolla, utilizando el hueco para que ligue todo bien

- huevo cocido

Varias recetas que aseguran que el huevo esté bien hecho y podemos elegir menú para varios días y asegurar su introducción.

Ya comemos lo mismo! Presa con maíz y cous cous

Petit ya tiene 8 meses y una semana y nos surgió la típica duda de si estamos haciendo el BLW bien, así que leyendo http://www.unamaternidaddiferente.com/2013/02/6-errores-basicos-con-el-baby-led.html nos hemos puesto las pilas para comer realmente igual.

Para cenar: presa con mazorcas de maíz. Y el maíz llegó a su pañal! Compramos unas mazorcas del súper y están realmente buenísimas. Le damos granitos sueltos, nosotros nos la comemos a mordiscos, y al final le dejamos algunos granos y le damos la mazorca entera. Alucinante verle cogerla entera y chuperretearla.

Unas verduras al vapor hubiera estado bien de acompañamiento, pero no nos dio tiempo a prepararlas.

Al día siguiente, cous cous. Sin sal ni mantequilla y con las verduras cortada en palos.

Hoy comemos hummus!

Las papillas no son un excluyente con el BLW, y prueba de ello es que en invierno comemos cremas y en verano salmorejo o ajoblanco. Y lo que menos nos interesa es que Petit nos rechace la cualquier comida triturada cuando llegue el invierno y le demos a la thermomix para preparar cremas de todo tipo.

Una "papilla" que nos gusta hacer mucho es el hummus. Vale que no se coma con cuchara, pero si se la damos con cuchara y a la vez con palitos al vapor de zanahoria, es un mix muy práctico. Importante: que no pase de cualquier comida que sea "pasada por "puré".

La receta: http://www.velocidadcuchara.com/hummus/

Además es una buena forma de ir introduciendo los ajos y el limón, así que al principio podemos obviar algún que otro ingrediente hasta que los coma.

Deberemos mirar bien que bote de garbanzos cocidos compramos (que no lleven sal), y lo mismo con el tahin o moler directamente nosotros el sésamo.

Nosotros lo aliñamos con pimentón, y a él tal cual. Para acompañar nos hacemos una ensalada con aguacate, así que le dejamos tb unos palitos para él. En su bandeja le dejo un poco de su hummus, el aguacate y un poco de pan embadurnado con el hummus, igual que la zanahoria.

Al aguacate no le ha hecho ni caso, ha embadurnado todo con el hummus, incluida su cara, como era de esperar ☺️

Primeras semanas

Una vez convencidos del método BLW llega el día en que todos estáis preparados para empezar, así que os dejo una serie de alimentos con los que jugar.

Recordad las reglas:
- nada duro para prevenir los atragantamientos
- Todo cortado en bastoncitos que pueda agarrar y le sobrepase la mano para que lo vea
- La verdura mejor hecha al vapor o sinó cocida
- Nada de sal
- Introducid un solo ingrediente cada vez, mejor en las comidas por si se produce algún tipo de alergia. Y dad ese ingrediente varios días seguidos sin introducir nada más.
- Si dais algo comprado (por ejemplo las tortitas de arroz) mirad bien la lista de ingredientes, cuanto más pequeña mejor, y consultad la tabla de información nutricional para ver la cantidad de azúcar y sal, sobretodo si estos ingredientes están en la lista. Recordad que el azúcar y sal natural de los alimentos es correcto.
Y estos son los posibles inicios, sus diferentes combinaciones dan para el mes/mes y medio de descubrimiento, y viendo el ritmo de Petit cumplirá los 8 meses con esta lista:
- zanahoria
- brocoli
- calabaza *
- calabacín
- pepino
- ternera
- pollo
- pera
- plátano
- sandía
- melón
- aguacate
- tortitas de arroz
- tortitas de maíz (si son caseras se pueden añadir otros ingredientes a la masa http://losgaga.blogspot.com.es/2015/08/tortitas-de-maiz-con-puerro.html)
- magdalenas

 ¿Y nosotros los papis? Pues Petit no hace ademán de querer coger nada de nuestros platos, ni parece muy interesado, así que nosotros seguimos comiendo "a nuestro rollo" y casi siempre, lo que se puede, porque no hay tiempo para preparar nada, verdad?
Está claro que si compro pollo para Petit, pues ese día pollo para todos, pero de momento sin agobiarnos mucho de que comamos todo lo mismo.
Además, justo el día que nos curramos la comida igual que nosotros, pero adaptada, es cuando se duerme y no prueba nada! Así que mas vale empezar por cosas rápidas y tener en la cabeza lo que cocinaremos mas adelante.

* Cuidado con la calabaza! Contiene un alto índice de nitratos. Al igual que indican que no conviene ofrecer espinacas y acelgas, la calabaza, base para todos los potitos, también tiene un número importante. En la siguiente web encontraréis un listado del valor para las verduras. http://www.aquelplanetaazul.com/2012/03/hortalizas-y-contaminacion-por-nitratos.html Así que conviene no abusar de la calabaza, y mejor si es ecológica, porque la cantidad media disminuye.

Tortitas de maíz con puerro

Hace unas semanas hicimos unas tortitas de maíz y ahora queríamos que probara el puerro, así que se nos ocurrió mezclar el puerro en esa masa. Acierto total!

Petit ya empieza a comer, y las tortitas de por sí ya están buenas, así que son una forma fácil y ricas de que coma puerro.
Se pueden acompañar con cualquier otra cosa que ya coma: pollo, aguacate, zanahoria, etc.
Y en lugar del puerro creo que también quedarían bien con cebolla, zanahoria o calabacín.
Para nosotros, basta con hacer las tortitas un poco mas grandes, e incluso incorporar sal a nuestra masa, y rellenarlas con lo que nos apetezca: fiambre, aguacate, salmón ahumado,...

Ingredientes
70gr Harina de maíz (mejor nixtamilizada porque si no costará que ligue mucho pese a ser harina panificable)
40 ml de agua, mejor embotellada para el bebe si la del grifo no es aceptable
1 puerro
Aceite

Preparación
Freír previamente el puerro con un poco de aceite.
En un bol incorporar la harina, el agua y el puerro.
Como el puerro deja un poco de agua y estará con el aceite, necesitaremos menos agua que si las hiciéramos únicamente con agua y harina, así que lo mejor es incorporará el agua hasta contar con la consistencia adecuada.

Cogemos un poco de film transparente y ponemos encima una bolita de la masa, chafamos un poco, doblamos el film para poder chafar para que queden redondas y no muy gruesas y a la sartén con un poco de aceite.

He visto varias recetas de tortitas de maíz, y parece que se hacen con harina de maíz nixtamalizada, pero esa no la he encontrado, así que compre esa harina, y acaban saliendo... La masa se cuartea un poco y hay que tener cuidado con el grosor.

Magdalenas de kiwi, plátano y manzana

Intento que Petit ya "haga" 5 comidas diarias, así que hay que tener algo preparado para la mañana y merienda si queremos variar su dieta y no darle siempre fruta, así que como hay que evitar la sal y el azúcar, lo mejor es hacer recetas caseras.

Hoy han tocado casi magdalenas. Casi porque no consigo que suban y queden esponjosas. Pero al menos han quedado mas tiernas que el primer intento.

La receta original: http://comiendoycreciendoconlia.blogspot.com.es/2015/05/magdalenas-de-kiwi-y-manzana.html
Pero Petit aun no come huevo, así que aquí va la receta:

Ingredientes
1 manzana para hacer puré de manzana
1 kiwi, podemos quitarle la parte de enmedio para que las magdalenas no tengan pepitas
1 plátano
2 tazas de harina. Yo utilicé harina de trigo bio.
1/4 de sobre de levadura, pq no me atreví a poner más
opcional: 1/2 taza de leche (materna, fórumula, de almendras, etc). Utilicé leche de almendras bio, que era la que menos sal y azúcar llevaba.

El plátano y el puré de manzana son sustitutivos del huevo, y el puré de manzana es sustitutivo del azúcar, así que la podemos comer todos sin problemas!

Preparación

Hacemos el puré de manzana, por ejemplo varios minutos en el microondas hasta que esté blandita o en el horno mientras lo pre-calentamos a 180º. Es más fácil si le quitamos ya el corazón desde el principio.

En la batidora, trituramos el kiwi y el plátano hasta conseguir la textura deseada: totalmente puré o yo  preferí que quedasen más trocitos.

Cuando hice esta receta tenía a mano una máquina de estas para pasteles, así que le puse las varillas especiales y en su bol correspondiente incorporé el puré de manzana y la fruta triturada, para que se mezcle bien.

Incorporamos después la harina y la levadura.

La mitad de esa masa la puse ya en moldes de magdalenas y en la otra mitad incorporé la leche y volví a mezclar bien y hacia otros moldes.

Y hacia el horno unos 10 minutos a 180º.

Body y pantalón sin estrenar

Cuando hablas de ropa con cualquier mamá te dice: "al final te queda ropa sin estrenar". Por supuesto pensé que a mi nunca me iba a pasar... Pero claro que pasó. Lo peor, que ha pasado con algo que le he hecho :( Desastroso!!!

Body (pero con manga larga) y un pantalón bombacho con los patrones de OTTOBRE design® collection for Summer 3/2013: http://www.ottobredesign.com/lehdet_js/2013_3/sivut/7.html

Modificamos el patrón para hacer un pantalón normal con costura posterior.

PROS

La tela, diseño y composición.

CONTRA

Es grande :( Ha pasado el invierno y no hemos podido estrenarlo. A ver si las noches fresquitas en la playa y las visitas a la montaña nos obligan a estrenarlo. No creo que le valga para el próximo invierno.

La modificación del pantalón, creo que hubiera sido más gracioso ser fiel al patrón.

MONTAJE
Instrucciones de la revista.

Un dino-pijama

Nada más comprar la tela de dinosaurios sabía que acabaría en un pijamita.

Tela de jersey orgánica super divertida. Para los puños y el cuello, tela de puño en gris. Lleva entretela donde los corchetes que se ha ido despegando, además no acaba de cuadrar mucho :P

Se lo íbamos poniendo cuando ya le iba un poco justo, siempre decíamos "esta es la última vez" hasta que lo fue...

PROS

La tela!! Orgánica y divertida, un acierto.

CONTRA

Los pies quedan descubiertos, así que para el frío y evitar la pérdida de calor, hay que poner calcetines.
También hubiera estado bien tener esas mangas que sirven de manoplas. Son lo mejor para evitar que se le escapen las manoplas.
Los corchetes los pusimos fatal... 

MONTAJE

Patrón e instrucciones: http://missyn.be/2012/07/kruippakje-sam-patroon-plus-handleiding.html
Hice la primera talla durante el embarazo, hubiera estado genial hacer la otra talla también para acabar el invierno.

El saco para dormir

Cuando llegó Petit su saco de los cohetes estaba por hacer. Compré un relleno nórdico de 90 del corte inglés de su línea básica (comparé con zara home e ikea, y fue el que más me convenció calidad/precio). La idea era jugar con la tela de los cohetes y hacer un mix sobre tela blanca, relleno nórdico y forro de franela orgánico. Super calentito!!
Pero cortar el nórdico fue un jaleo y se quedó con la tela exterior y la interior. Y menos mal, porque lo mismo lo hubiéramos asado... Eso si, para las noches más fresquitas aproveché el nórdico para cortar un rectángulo y preparar una funda nórdica con la tela de los cohetes y el interior de la franela. Es que nuestro piso es un congelador!!

Lo acabó mi suegra, no le explicamos bien la tapeta de la cremallera y no quedó con su funcionalidad. Pusimos los corchetes de la sisa un poco a ojo y le quedaba demasiado pequeño, así que casi que no los usamos, y no sé pq no llegamos a poner otros más abajo para asegurar que no se perdiera en su interior...

Aunque al principio parecía que se iba a perder en él, enseguida creció y le quedaba mejor.

PROS

Hacerlo de dos telas y que el forro de franela, y encima orgánica! Súper gustoso y calentito. Además, el poder poner una capa más con la funda nórdica, te deja más posibilidades dependiendo de la temperatura.
El diseño ha quedado gracioso, aunque a lo mejor no hubiera puesto tantos cohetes, algo más simple, pero me encanta la línea que siguen!

CONTRA

No me gusta nada la forma. He hecho un par más para primavera/verano y he sacado el patrón del grobag talla 0-6 y talla 6-18.

MONTAJE
No pensé en sacar el patrón del grobag que tenía, así que siguí este, en francés:

http://perlipo.com/2012/03/01/une-gigoteuse-faite-maison-de-0-a-36-mois-tuto-et-patrons-gratuits/

Para los corchetes de la sisa, lo mejor es una vez acabado, probárselo y ajustarlo para el primer mes, más o menos.

Petit y su kimono

Decidí hacerle un kimono con la franela orgánica que compré.

PROS

Está guapísimo y calentito con él!

CONTRA

La tela no era elástica, así que a menudo que Petit iba creciendo, fue complicado ponérselo, así que dejamos de usarlo antes de tiempo.
Ahora utilizaría punto de algodón, y si es orgánico, mejor que mejor!

MONTAJE

Siguiendo las instrucciones de pantingana:


Para la cinta al biés utilicé trapillo que tenía por casa. Me encantaría encontrar cinta al biés elástica, pero de momento nada...
Los corchetes son de la mercería del corte inglés, no los encontré en ninguna otra mercería, y aún no tenía mi máquina de snaps.
Y utilicé mi remalladora, la singer del lidl, creo que fue de lo primero que hice...

El arrullo

Dejé el arrullo sin coserle los broches, a la espera de ver exactamente cómo arrullarlo. Finalmente lo usó sin acabar, por falta de tiempo...

Tampoco lo usé mucho porqué me emparalloné con el forro de polyester, ya que cada vez me fui convirtiendo más al mundo eco. Ahora me arrepiento de no haberlo usado más, pq pasamos un invierno muy frío y viendo la foto le veo taaaaan agustito.... Además es una gozada cogerlo con él puesto.

Otra utilidad para el arrullo, es que directamente duerma "toda" la noche con él, hasta que crezca un poco más y ya duerma con los sacos tipo grobag. El estar así de arrullados los primeros días es muy beneficioso, os dejo un enlace: http://www.crianzanatural.com/art/art170.html 

PROS

Creo que fue un acierto no usar velcro y ponerle los corchetes, pese a que no lo acabara. El velcro se acaba enganchando por todas partes...

CONTRA

Si tuviera que volver a hacerlo tengo claro que el forro lo pondría de franela orgánica.

MONTAJE

http://losgaga.blogspot.com.es/2014/11/varias-cositas-ya-hechas.html

Petit y el método ACS o BLW

Bueno, pues parece mentira pero han pasado ya 6 meses. Así que fíjate el tiempo que Petit me ha dejado para mis cositas...

Y del tiempo que ha pasado, hemos empezado ya con la alimentación complementaria. Ojo!! Que, además de que la OMS recomienda sólo dar fórmula o pecho hasta los 6 meses por múltiples beneficios para el bebé, la mamá y el mundo, recordad que hablamos de alimentación COMPLEMENTARIA, es decir, los sólidos COMPLEMENTAN a la leche. La comida principal sigue siendo la leche y le vamos introduciendo los sólidos. Por lo que las tomas NO se sustituirán por comida sólida hasta mucho más adelante.

En la revisión de los 4 meses el pediatra nos dio 4 malas fotocopias de las recomendaciones para introducir sólidos. Tachó empezar a los 6 meses y nos dijo que empezáramos a los 5, que leyéramos las hojas y si teníamos alguna duda, le fuéramos a ver. Petit estaba en la media de los percentiles, sanote y feliz, pero el pediatra no nos dio ni tiempo de preguntarle porqué teníamos que empezar a los 5. Ni me preguntó si iba a empezar a trabajar ya, si le estaba dando el pecho... Nada!

Las que damos el pecho lo tenemos un pelín más complicado al empezar a trabajar, porque el bebé debería empezar con los biberones para seguir alimentándose y es el momento de pasar a la leche artificial o extraerse leche, o un mix, claro. Con las dudas que acarrea el si una vez empieza con el bibe le gustará, si querrá seguir luego con el pecho, etc.

Y al leer las fotocopias, nuestras caras de asombro no cambiaron. Debíamos empezar con las papillas de cereales sin gluten, embutido en el biberón de la noche.

Claro, como los bebé son todos iguales... Petit no ha tomado un sólo biberón de leche en toda su vida, duerme toda la noche sin problemas desde los 3 meses. ¿Así que todo debía de cambiar de un día para otro en el momento de cumplir los 5 meses? Recordad que el pediatra pasaba de la recomendación de la OMS y porqué si debíamos empezar a los 5.

Se supone que los cereales para la noche es para que el niño se llene más y duerma sin problemas. Aunque también se supone que para evitar posibles alergias, todos los nuevos alimentos se deberían introducir de día, para poder estar atentos sin problemas. Así que toda una contradicción que además no iba con los hábitos de Petit.

Me fui a un grupo de lactancia para ver qué hacían otras mamis... A ver cómo empezar a dar sólidos si queremos seguir con el pecho y el peque no toma bibis. Creo que tuve suerte y me encontré con más madres con el mismo "problema" o razonamiento. Y ahí me hablaron del metodo ACS (aprendiendo a comer sólo), o en inglés BLW (baby-lead weaning).

Lo encontré totalmente lógico y teníamos ya unas ganas locas de empezar a los 6 meses. Mientras tanto, tocó leer el libro, ver videos (sobretodo los de atragantamiento) y leer blogs y experiencias. También busqué un pediatra cercano que conociera el método. Esto mola mucho, pero no debemos olvidar de que se trata de la vida de nuestro niño, la medicina ha avanzado muchísimo para seguir viviendo, y, sobretodo, ante cualquier duda me gustaría poder preguntar a un pediatra. Pero no ha habido éxito.

Y llevamos ya medio mes con el método. Toda una experiencia. Ya tira menos cosas, chuperretea que da gusto y se saca los trocitos que corta con las encías sin problemas. Sólo han habido un par de atragantamientos que ha superado sin problemas mientras nosotros nos poníamos un pelín nervisos por verle rojo... Así que cuando nos preguntan, Petit "ya come" zanahoria, pepino, manzana, melocotón, sandía, melón, pollo. Todo en tiras que puede agarrar sin problemas.

Empezamos con el pan sin gluten, por eso de empezar con "lo establecido", pero el pan no lo lleva bien y es lo que peor chuperretea, así que volveremos a dárselo en unos días por las mejoras que ya tiene. Un día le dimos colifor, pero se deshace demasiado, así que ya volverá más adelante al menú.

Espero darle orden a todo en breve y contaros más!